Vedi Gıda Olarak Müşterilerimize Mayıs , Haziran , Temmuz , Ağustos Aylarında Karpuz Temin Edebilmekteyiz.
Kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından olan karpuz (Citrullus lanatus), otsu ve sürüngen gövdeli bir meyvedir. Geniş yaprakları ve kalın kabukları ile dünyanın her tarafında yetiştirilmek için elverişli özelliklere sahiptir. Ülkemizde Diyarbakır karpuzu olarak bilinen oldukça iri ve lezzetli olan çeşidi, en çok tercih edilen karpuzlardan biridir. Karpuza kırmızı rengini veren likopen maddesinin aynı zamanda insan sağlığı için oldukça faydalı olması, karpuzun da oldukça yararlı olmasına neden olmaktadır. Domateste de bulunan likopen maddesinin kanseri önleyici etkisi bulunmaktadır. İçeriğindeki yüksek orandaki su sayesinde yaz aylarındaki su ihtiyacının büyük bölümü karpuzla karşılanmaktadır. Türkiye, dünya karpuz üretiminde ikinci sırada gelmektedir. Listenin başında ise Çin bulunmaktadır.