Vedi Gıda Olarak Müşterilerimize Mayıs,Haziran,Temmuz Aylarında Nektarin Temin Edebilmekteyiz.
Anavatanı Çin olan Nektarin, şeftali ile aynı türden gelir. Bilimsel ismi Prunus Persica’dır..
Nectarina olan nektarin, genellikle şeftali ve erik melezi sanılır. Oysa nektarin, olgun bir şeftali büyüklüğünde, tüysüz, rengi kırmızıya daha yakın ve daha sert bir meyvedir. Nektarin kendine özgü yapısıyla bildiğimiz şeftaliden kolayca ayırt edilebilir.Günümüzde en fazla nektarin üretimi Amerika Birleşik Devletleri’nde yapılmakla birlikte, İspanya, Hindistan, Yunanistan, İtalya ve pek tabi Çin’den dünyanın her yerine ithal edilmektedir.
Farklı bir aromaya sahip olan nektarinin 100’den fazla çeşidi vardır. Şeftaliye göre daha kısa süre içinde bozulan nektarin özü, antik Yunanda da ‘Tanrıların İçkisi’ olarak bilinir.
Nektarin&Şeftali Takvimi
